Küsimus:
Mis varustust mul on vaja mõdu valmistama hakata?
sgwill
2010-11-11 00:44:55 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Milliseid seadmeid mul on vaja kodus mõdu valmistama hakata?

Neli vastused:
#1
+4
J Wynia
2010-11-11 01:55:09 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Teil on vaja käärimiskambrit ja viisi, kuidas see kamber välistest sissetungijatest kinni hoida ja vedelik desinfitseerida. See on vähemalt miinimum.

Klaaskann või -karbonaat on tõenäoliselt kõige tavalisem käärituskamber, olgu see 1-galloniline sort või suurem 5-6-galloniline sort. Klaasi kasutavad paljud inimesed, sest see kriimustab plastikust veidi vähem ja kriimustused hoiavad baktereid (mille vastu võitlete). See tähendab, et enamiku oma kääritite jaoks kasutan plastikust BetterBottles (TM).

Selle sulgemiseks kasutab enamik inimesi õhulukku, mis laseb CO2 välja, kuid ei lase õhku ega baktereid sisse. , puhastatud alumiiniumfooliumitükk, mis on surutud üle avari ava, saab ka sellega hakkama.

Paljud inimesed kasutavad ka keedukeetjat ja keedavad (või lihtsalt pastöriseerivad oma koostisosi). Seda kasutatakse vee keetmiseks, mis tähendab, et teie vedelik läheb fermenterisse steriilses olekus. Kuumas vees on ka kergem oma mett lahustada.

Vastasel juhul on mõdu valmistamine seadmete jaoks üsna lihtne.

Paraku ei veeta paljudes köögitarvete kauplustes karuputke. Ma kasutan Fido 5-liitrist klambriga kaanepurki (siin on neid palju lihtsam leida). Ülaosa katmiseks panin selle peale lihtsalt mitu paberrätikute lehte ja kinnitasin need elastse ribaga oma kohale. Pärast esimest või kahte käärimispäeva toetan purgikaane paberrätikukattele. See võib olla põhjustanud minu viimase partii saastumise (puuviljakärbse poolt!), Nii et järgmine kord pitseerin kilekoti kogu asja peale!
Näpistades kasutasin kunagi mõnda desinfitseeritud keemilist puhastusvahendit ja kummipaela.
#2
+4
divided
2010-11-11 03:58:53 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Siin on mõned head ressursid kodus mõdu valmistamiseks:

http://www.makemead.net/

http: //www.gotmead.com/

#3
+2
Adam Kalnas
2011-12-30 21:18:17 UTC
view on stackexchange narkive permalink

GotMead.com-is on uustulnukate juhendis mõdu valmistamiseks jaotis . See juhend on fantastiline krahhikursus algajatele ja hea värskendus enamusele.

Mõned seadmed, mis on loetletud nende seadmete jaotises:

  1. põhifermmenter
  2. sekundaarfermenter
  3. sifoonivoolik
  4. õhukinnitus
  5. kummist korgid
  6. puhastusvahend
  7. hüdromeeter

Ja mõned muud olulised asjad ...

Kontrollige linki &i täieliku loendi saamiseks, selgitades, miks igaüks neist on oluline.

#4
  0
sugaredlightning
2012-11-28 06:40:13 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Neid Storm the Castle'i juhiseid kasutasin oma esimese mõdupartii jaoks. Kui teil pole õlle- / veinivalmistamiskogemust (ja seega pole ühtegi seadet siiani ... eeldaksin, et see on nii, kuna te küsite), võite seda järgida, et valmistada partii, kus on ainult teie seadmest ja koostisosadest kohalik toidupood.

Sellest hoolimata saate palju paremaid tulemusi, kui investeerite korralikku varustusse ja kvaliteetsed koostisosad annavad alati parema toote. See retsept on lihtsalt võimalus proovida sellesse sisse murda, kui soovite proovida kätt muruniidukil ilma suurema varustuseta. Kui olete kindel, et soovite muruniidukiga tegeleda ... minge lihtsalt ja hankige varustus. Lõpuks hankisin korralikud seadmed vähem kui kuus kuud pärast proovimist.

Kui leiate kohapeal pruulimistarvete kaupluse, soovitan tungivalt sisse minna ja kontrollida, kas neil on stardikomplekte. Tavaliselt on ka käepärast palju nõuandeid. Või kui eelistate veebi, on üks koht, mille olen varem ostnud, Midwest Supplies.



See küsimus ja vastus tõlgiti automaatselt inglise keelest.Algne sisu on saadaval stackexchange-is, mida täname cc by-sa 2.0-litsentsi eest, mille all seda levitatakse.
Loading...