Millist õlut on algajale kõige parem valmistada?
Millist õlut on algajale kõige parem valmistada?
Soovitan alati mingisugust Ale'i.
Algaja õlle jaoks tahan alati soovitada midagi lihtsamat, et algajal oleks paremad võimalused edukaks saada. Ma tahan, et nad jätkaksid pruulimist!
Nii et ma hoiaksin eemal lageritest, kuna nende jahutamiseks on vaja rohkem seadmeid. Samuti hoiaksin eemale hapukatest õlledest, sest need võivad olla peenemad.
Soovitan sageli midagi, millel on mõni tegelane: kas natuke humalat, nagu kahvatu ale, ipa või ameerika merevaik, või midagi röstitud nagu jämedat vms. Nii on potentsiaalsete algusvigade varjamiseks teravilja- / humalamaitse.
Kuid minu arvates on parim nõuanne valida õlu, mida algajale meeldib juua. Pole mõtet valmistada õlut, mida ei taha juua.
Nõustun sgwilliga, kuid lisan, et soovite valida ka stiili, mida saab teha lihtsalt ekstraktiga + humal + pärm. Kui teil pole järsult täiendavaid teravilju, kärbitakse aega ja vaeva sellest esimesest pruulimispäevast. Üks parimatest, mida olen kasutanud, on lihtne hefeweizen: 6-8 naela. nisu LME + 1oz. tettnanger (60 minutit) + Wyeast 3068 (Weihenstephan Weizen). Lihtne valmistada, väga maitsev, tingimused kiiresti.
Nisuõllesid (hefeweizen / wit) peetakse algajatele eriti heaks järgmistel põhjustel:
Kui stiil meeldib, siis on need suurepärased õlled! Olen algaja ja olen teinud paar neist kõigist teravilja retseptidest, mõlemal korral rahuldavate tulemustega.
Ma ei arva, et täpne õlle tüüp on oluline, kuid ma arvan, et kõige paremini sobiks selline asi:
Eelkõige peate siiski valmistama midagi, mis teile meeldib, vastasel juhul ei taha te areneda ja lõõgastuda, laske kodus pruulida!