Küsimus:
Mis vahe on puhtal, puhastatud ja steriliseeritud?
Nathan Koop
2010-11-09 22:07:33 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Mis vahe on

  • puhas,
  • puhastatud ja
  • teriliseeritud ?
Seitse vastused:
#1
+32
sgwill
2010-11-09 22:16:29 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Puhastamine on materjali pinnalt eemaldamine.

Desinfitseerimine on organismide arvu vähendamise protsess (pruulimisel oleme mures peamiselt halbade bakterite pärast - kuid teistele meeldivad ka seened ja soovimatu pärm).

Steriliseerimine sarnaneb desinfitseerimisega, kuid eemaldab KÕIK mikroorganismid (kõik elusolendid - mikroskoopilised).

Kui ma õigesti mäletan, on desinfitseerimine tehniline termin, mis tähendab teatud lubatav kogus mikroorganisme on alles ja steriliseerimine eemaldab need KÕIK.

Enamasti pole pruulijatel vaja steriliseerida , vaid desinfitseerida . Õlle valmistamiseks kasutatavad kemikaalid on valmistatud sanitiseerimiseks .

Peate nii puhastama kui ka desinfitseerima. Mulle meeldib analoogia: kui mu koer pissib minu põrandat, pühin esmalt vedeliku ( puhas ), seejärel kasutan pleegitusaineid ( desinfitseerige ). Kui ma lihtsalt kasutan pleegitusaineid, on mul ikka veel piss oma põrandal.

suurepärane ja kergelt häiriv analoogia ;-)
Hah, +1 tore. Kuigi irooniliselt, a. uriin on steriilne ja b. ammoniaak uriinis + kloor valgendis -> sinepigaas :-D
Hea tähelepanek; selle asemel, mis siis, kui mu koer viskab. Kuidas oleks?
Steriliseeri = tapa KÕIK. Mitte ainult bakterid, vaid sõna otseses mõttes kõik pinnal olevad mikroskoopilised organismid. Sanitize tähendab lihtsalt nende vähendamist nii kaugele, et nad ei nakataks teie virre / virde.
MITTE AINULT bakterid. Kuid kõikvõimalikud teadaolevad mikroorganismid (seened, viirused ja bakterid), kas desinfitseerimisel või steriliseerimisel.
@MikeS: See on tegelikult [kloramiin ja hüdrasiin] (https://www.thoughtco.com/bleach-and-ammonia-chemical-reaction-609280), mitte sinepigaas, kuid teie seisukoht on endiselt.
#2
+3
dave
2014-03-11 21:21:01 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Tehnilised määratlused on järgmised:

Desinfitseeriv aine eemaldab 99,999% organismidest ja steriliseerimisprotsess 99,9999999999% organismidest. Tundub väike erinevus, kuid ma eelistaksin seda 0,00099999%, kui nad kavatsevad operatsiooni teha. toimeained, mis hävitavad 99,999 protsenti bakteritest 30 sekundiga, desinfektsioonivahendina märgistatud tooted on tooted, mis hävitavad kõik organismid 10 minutiga.

Kuigi desinfektsioonivahendid töötavad aeglasemalt, ületavad need desinfitseerimise 99,999% määratlust, kuid tavaliselt ei steriliseerituks nimetamiseks vastake 99,99999999% -le.

Kas teie numbrite allikas on olemas?
#3
+2
dean
2015-11-08 00:01:35 UTC
view on stackexchange narkive permalink

"puhas" "desinfitseerima" "steriliseerima" on kõik terminid, mida FDA kasutab. Efektiivsuse suhtelist logitaset selgitavad kommentaarid on järgmised: sanitize: log 5 ~ 99,999 efektiivsus on kõik, mis on vajalik mis tahes toiduainete tootmiseks (st õlletehas) või toiduteenuste pakkujaks (st restoran)

#4
  0
robert lefaver
2019-01-09 04:33:37 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Puhastamine on mustuse ja prahi eemaldamine. Desinfitseerimine on bakterite arvu vähendamine teatud protsendi alla. Mis on ~ 99.999. kuid ei tapa kõiki mikroorganisme. Steriliseerimine nõuab kas spetsiaalseid kemikaale või kuumutatakse temperatuuril üle 250 ° F vähemalt 15 minutit. IE: kasutades kiirkeeduplaati @ 15 psi või üle 250 ° F ahju.

#5
-1
Brian Evans
2013-02-10 14:14:13 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Desinfitseerimine on saasteainete eemaldamine, mis võivad baktereid kasvatada, samal ajal kui steriliseerimine on bakterite täielik hävitamine. Puhastamine on võõrkehade eemaldamine. Tehniliselt öeldes võite midagi puhastada ilma seda desinfitseerimata, kuid mitte vastupidi.

#6
-2
renz
2015-07-19 13:39:35 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Enamike (patogeensete või patogeensete) mikroorganismide hävitamine haavadele, rõivastele või kõvadele pindadele kemikaalide või kuumuse abil. Vaadake ka desinfitseerimist ja steriliseerimist.

See ei vasta küsimusele. See ei erista selget, desinfitseeritud ega steriilset ega osuta sellele, kumb neist kolmest kirjeldate.
#7
-3
tknice
2012-08-15 05:28:29 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Kirjutasin selle jaoks oma saidil midagi üles. Tundub, et aitab uusi õlletootjaid. :)

http://www.brewgeeks.com/clean-and-sanitize.html

Välised lingid on ok, kui neile on lisatud kokkuvõte. Lisage siia lühike kokkuvõte, et inimesed saaksid TL; DR


See küsimus ja vastus tõlgiti automaatselt inglise keelest.Algne sisu on saadaval stackexchange-is, mida täname cc by-sa 2.0-litsentsi eest, mille all seda levitatakse.
Loading...